Liha: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Resümee puudub |
Resümee puudub |
||
1. rida: | 1. rida: | ||
[[Pilt:Beinscheibe.jpg|pisi|]] |
[[Pilt:Beinscheibe.jpg|pisi|]] |
||
[[ |
[[Pilt:Pieter_Aertsen_005.jpg|pisi|Pieter Aertsen. Lihunikuäri. Tagaplaanil põgeneb Püha Perekond Egiptuse suunas (1551)]] |
||
'''Liha''' on loomade lihas-, rasv- ja sidekude, mida tarvitatakse toiduks. Samuti arvatakse sageli liha hulka mitmesugused subproduktid: keel, maks, neerud, [[aju]], [[süda]], diafragma, kopsud, luuüdi, nahk jne. Eri kultuurid määratlevad liha erinevalt. Mõnes kultuuris ei hõlma liha mõiste näiteks kalaliha. |
'''Liha''' on loomade lihas-, rasv- ja sidekude, mida tarvitatakse toiduks. Samuti arvatakse sageli liha hulka mitmesugused subproduktid: keel, maks, neerud, [[aju]], [[süda]], diafragma, kopsud, luuüdi, nahk jne. Eri kultuurid määratlevad liha erinevalt. Mõnes kultuuris ei hõlma liha mõiste näiteks kalaliha. |
Redaktsioon: 4. august 2020, kell 23:46
Liha on loomade lihas-, rasv- ja sidekude, mida tarvitatakse toiduks. Samuti arvatakse sageli liha hulka mitmesugused subproduktid: keel, maks, neerud, aju, süda, diafragma, kopsud, luuüdi, nahk jne. Eri kultuurid määratlevad liha erinevalt. Mõnes kultuuris ei hõlma liha mõiste näiteks kalaliha.
Vanasõnad
- Kui kont terve, küll kont liha kasvatab.
- Liha ei kasva kondita ega puu oksata.
- Liha ei kõlba soolata ega laps vitsata.
- Liha otsib, kondi leiab.
- Liha toob ligidale, kapsad viivad kaugele.
- Lihaleent liibata pealt, kalaleent kaabata põhjast.
- Lihata võib elada, ei leivata.
- Luu kasvatab liha, aga liha ei kasvata luud.
- Luu liha valijale, koor leiva algajale.
- Paku pagari pojale saia ehk lihuniku lapsele liha (vorsti).
- Sügisel maksetakse liha eest raha, kevadel luude eest.
- "Eesti vanasõnad, suurest korjandusest kokku põiminud M. J. Eisen", Eesti Kirjanduse Seltsi kirjastus Tartus, 1929