Muna

Allikas: Vikitsitaadid
Redaktsioon seisuga 16. aprill 2021, kell 17:12 kasutajalt 2001:bb8:2002:1500:f6:bc31:6a89:af37 (arutelu)
Lõunatirgu (Uria aalge) munad
Georg Flegel, "Natüürmort praemunadega", u 1600.
Joachim Beuckelaer (või õpilane), "Tütarlaps munakorviga" (17. saj algus)

Muna (ovum) on üldjuhul viljastatud munarakk (sügoot), mis on kaetud koorega. Paljud loomad, sh inimesed, tarvitavad mune toiduks.

Piibel

  • Aga missugune isa teie seast, kellelt poeg palub kala, annaks talle kala asemel mao?
12 Või kui ta palub muna, annaks talle skorpioni?

Proosa

  • [Raudnina:] Vaat, kui ma siis kevadel vahtisin neid linnukesi. Ühel päe­val vaatasin – munes, teisel päeval vaatasin – munes, iga päev muudkui munes. Siis ükskord jäi pesa pääle liiga kauaks ja ma mõtlesin, et nüüd enam ei mune. Ajasin ta siis pesa päält minema, kisendas teine vastu küll, mis ta kisendas, aga kahmasin munad sülle ja viisin koju. Kodus toksisin munad katki, kõik kuus läksid katki, aga see seitsmes, see oli kõva kui kivi, ja siis mul oli käes kaarnakivi.
  • Kõik stimuleerivad määrded on juustele kahjulikud; neid tuleks lõigata kord kahe kuu takka; nende puhastamiseks pole midagi paremat kui vahule löödud muna, mis on hõrutud juustesse ning pärast leedriveega maha loputatud; kuid kõigiks puhtusetarveteks sobib puhas pehme vesi, mis on juustele palju parem kui tavaliselt ette kujutatakse. ("Tualett", 2. ptk, "Juuksed")
  • Vahe hea ja halva kokakunsti vahel tuleb eriti selgelt ilmsiks hakkliha valmistamisel. Tavaline kokk jääb rahule, kui ta hakib või jahvatab koostisosad ja niisutab neid vaevu lahtiklopitud munaga, kuid see on väga rohmakas ja ebatäiuslik meetod; neid tuleks uhmris üheskoos rutjuda, kuni ei leia enam ühtki mügarat ega kiudu. Edasised juhised leiab vastavast kirjakohast, kuid see on reegel, mida need, kes soovivad oma kunsti selles harus vähegi silma paista, peavad rangelt järgima. (Sissejuhatus kokaraamatusse, "Tähelepanekuid koka tarbeks")

Draama

  • Aga kas see muna teab, et ta on "muna"?

Luule

Ja kui tola toore muna
pihus katki pitsitab,
rahvas sellest võlutuna
plaksutab ja itsitab.

  • Joel Sang, "Tsirkus" raamatust "Loomariik: lastelaule alamale ja ülemale astmele" (Vagabund 1991)

Vanasõnad

Kanamunad pesas
  • Iga lind haub oma muna, kägu võtab teise oma.
  • Kana otsid, muna kaotad.
  • Kui kaks muna pärast tülis, pistab kolmas ta suhu.
  • Kuidas kana, nõnda muna.
  • Lehm lüpsab suust, kana muneb nokast.
  • Muna ei maksa munaga vahetada.
  • Ega kaupmees muna muna vastu vaheta.
  • Munad veerevad pesas üksteise vastu, miks siis mitte inimesed?
  • Tõuseb kana pärast tüli, ole tark, võta muna ja jäta riid!
  • Ära keeda mune, mis kana veel pole munenud!
  • Ühe muna sisse ei mahu kaks rebu.
  • Üks mädamuna rikub kõige pudru ära.
    • "Eesti vanasõnad, suurest korjandusest kokku põiminud M. J. Eisen", Eesti Kirjanduse Seltsi kirjastus Tartus, 1929

Kirjandus

Välislingid

Vikipeedias leidub artikkel