Mõdu
Mõdu on meest valmistatud lahja alkohoolne jook.
- Kuid ilmselt veel enne seda, kui eestlastest sai õllerahvas, olid nad usinad mõdujoojad. Kõige vanemad kirjalikud allikad räägivadki kohalike elanike armastusest meejoogi vastu. Nii annavad sellest 13. sajandi alguses sõltumatult tunnistust nii kohalik kroonik Läti Henrik kui ka saksa tsistertslane Heisterbachi Caesarius.
- Marek Tamm "Pildikesi õllerahva kaugemast minevikust" Postimees, 5. juuni 2020
Minagi seal olin, veini jõin ja mõdu,
nähtust-kuuldust seadsin raamatusse ridu.
I ja tam z gośćmi byłem, miód i wino piłem,
A com widział i słyszał w księgi umieściłem.
- Adam Mickiewicz, "Pan Tadeusz", värsid 862–863
