Äädikas

Äädikas on üks lihtsama koostisega orgaanilisi happeid, mida kasutatakse juba muistsest ajast toiduainena. Äädikas aitab ka eemaldada katlakivi ja mitut sorti plekke.

Piibel

• Nagu äädikas hammastele ja suits silmadele, nõnda on laisk sellele, kes tema läkitab.
  • Õpetussõnad 10:26

• Otsekui kisuks külmal päeval kuue seljast, või nagu äädikas leelise peale, on laulude laulmine kurvale südamele.
  • Õpetussõnad 25:20

• Pärast seda ütles Jeesus, teades, et kõik on juba lõpetatud, et Kiri läheks täide: "Mul on janu."

29 Seal seisis äädikat täis anum. Nad torkasid nüüd äädikaga immutatud käsna iisopi roo otsa ja ulatasid selle tema suu juurde.

30 Kui nüüd Jeesus oli võtnud äädikat, ütles ta: "See on lõpetatud!" ja, langetanud pea, heitis hinge.

• Johannese evangeelium 19:28-30

Proosa

• Kurk tuleb hoolikalt viilutada, maitsestada pipra ja äädikaga ning seejärel välja visata, sest see ei kõlba millekski.
• A cucumber should be well sliced, and dressed with pepper and vinegar, and then thrown out, as good for nothing.
  • Väidetavalt arstide tavaline ütlus 1773. aasta Inglismaal. Briti kirjamees Samuel Johnson, "Hebriidide-reisi päevik" (1785), sissekanne 5. oktoobrist 1773  ^{(Vikitsitaatide jaoks tõlgitud / Raul Veede)}

Luule

Eile alles noor ja nõtke haljas tapuväädikas,
täna kihiseb su õites vihavalge äädikas,
homme tööriist meistri kätes, tulukas ja tarblane,
tunahomme õhus tiirlev kergemeelne varblane.

• Betti Alver, "Süda" kogus "Tähetund", lk 137