Kurk

Allikas: Vikitsitaadid
Mine navigeerimisribale Mine otsikasti
Rikkalikult viljunud kurgitaim
Carlo Magini. Vaikelu vaskkannuga. 18. saj esimene pool
Carlo Crivelli oli itaalia maalikunstnik, kelle arvukatel madonnapiltidel leidub enamasti ka mõni kurk. Altaritriptühhoni keskpaneel trooniva madonnaga (1482).
Luis Egidio Meléndez. Vaikelu kurkide ja tomatitega (1774)
Kurgid. John William Hilli akvarell (1860)
Erwin Wurmi skulptuuriprojekt "Gurken" Salzburgis. Kurkide ja puu vahel seisab Friedrich Schilleri monument.

Kurk (Cucumis) on perekond taimi kõrvitsaliste sugukonnas. Kõige tuntum neist on harilik kurk (Cucumis sativus), peamiselt aedviljana kasvatatav üheaastane rohttaim. Kurgiks nimetatakse ka kurgitaime söödavat vilja, mis on ühtviisi populaarne nii värskelt kui ka marineeritult, soolatult ja hapendatult.


Kurk maailmakirjanduses[muuda]

  • Akende alt kostis jälle kana loksumist ja uute tibude siuksumist; tulid jälle kanapoegade ja seentega pirukad, värskelt soolatud kurgid; varsti tulid ka marjad.
    • Ivan Gontšarov, "Oblomov", neljas jagu, I peatükk. Tõlkinud A. H. Tammsaare
  • Letil olid tükeldatud kurgid, leivakuivikud ja paladeks lõigatud kala; see kõik lõhnas halvasti. Oli lämmatav, nii et raske oli isegi istuda, ja kõik oli viinahaisuga niivõrd läbi imbunud, et tundus, nagu võidaks juba paljast õhust viie minutiga purju jääda.
  • Ta oli veetnud kaheksa aastat, püüdes saada päiksekiiri kätte kurkidest, mis tuli panna hermeetiliselt suletud anumatesse ning lasta taas välja, soojendama õhku jahedatel rõsketel suvedel.
  • "Me ootasime mõnd veidi... kogenumat... diplomaati..."
"Oh, ma oskan õhukeste kurgiviiludega võileibu jagada sama hästi kui iga teine," vastas Vimes. "Ja kui te tahate väikeste kuldsete šokolaadipallide kuhja, siis olen mina just see õige mees."

Kurk Eesti proosas[muuda]

  • Peakohtumehe vaga nägu paistis nii rumal ja imestav, opmani oma häbi pärast nagu kupatatud kurk, üksi kasak oli päris rõõm ise, et tal täna vaja ei olnud kisa kuulda ega täkkida.
  • Indrek aga, kes ühe sõõmuga niipalju suuri mõtteid alla neelanud, tundis üksi jäädes, et süda läheb hirmus vesiseks ja tal tõusid nii elavalt silme ette need imelised hapud kurgid, mida koeramamma annab lõunasöögil kotlettide või seaprae kõrvale.
    • Anton Hansen Tammsaare, "Tõde ja õigus" III, X ptk
  • "Soo, nüüd ma sain aru," ütles Miia. "Et papa sööb terve hapu kurgi korraga ära, on sellepärast halb, et hapu kurk on soolane, eks, mamma."
"Mitte midagi ei saa sa aru," vaidles Karin tütrele vastu. "Mõista ometi ükskord: mitte see pole halb, et papa sööb terve hapu kurgi korraga ära ja rüüpab taldrikult veel soolveetilga peale, öeldes, ah kui hea, ah kui hapu, ah kui soolane, ah kui karastav. Saad aru, sest pole midagi, las papa sööb ja rüüpab ning kiidab. Aga ära sina söö, sest sina oled alles väike ja oled pealegi veel tütarlaps ning tütarlapsel pole viisakas korraga niipalju haput kurki süüa ega taldrikult soolvett peale rüübata. Fui, see on hirmus inetu ja viisakuseta. Tütarlapsed ei tee seda kunagi."
  • Anton Hansen Tammsaare, "Tõde ja õigus" IV, XIII ptk

Kurk luules ja muusikas[muuda]

Ma istutan alumiiniumist kurke
presendist põllule.

Сажаю алюминиевые огурцы
на брезентовом поле.

  • Viktor Tsoi "Alumiiniumist kurgid" (ansambli Kino plaadilt "45", 1982)


Kui kurk ei laulu lõõrita
üldse mitte kunagi
siis taeva tahtel küllap ta
tõenäoliselt ei saagi.


Oh öömaja kesk kurgipõldu!
Oh jäämäge sobival hetkel!
Oh orgu, kus keskpäeval kastet nõrgub!
Oh lustlikku pooluseretke!

  • Rossiter Johnson, "Üheksakümmend üheksa kraadi varjus" ("Ninety-Nine in the Shade", luulekogust "Idler and Poet", Boston, 1883; 99 Fahrenheiti kraadi on Celsiuse skaalal umbes 37,2)


See pole neiu külmus, isa,
mis minu rinda rõhub,
vaid lõunast seedimata kurk,
mis kükitab mul kõhus.

  • R. H. Barham, "Pihtimus"


Turuleti taga kotid kurke täis,
kurgimüüja laulab: Ostke kurke häid!
Kurgid sulle, raha mulle.
Sulle-mulle, mulle-sulle, sulle-mulle.
...
Kallis oled, kodu, armas Eestimaa,
sest et igas linnas kurke müüa saab.

Kurk filosoofias, ajaloos ja kunstis[muuda]

  • Üks akadeemia poleks suutnud anda mulle kõike, mille ma avastasin, murdes oma hambad näitustel, poeakendel ja Pariisi muuseumites. Alustades turust - kus ma rahapuuduse tõttu ostsin vaid üheainsa pika kurgi - töömees sinistes tunkedes, kõige innukamad kubismi järgijad, kõik näitas kindlat proportsiooni ja selguse tunnetust, täpset vormitaju, maalijalikuma maalimisviisi taju, isegi teisejärguliste kunstnike lõuenditel.
    • Marc Chagall cit. via "Marc Chagall - the Russian years 1906–1922", toim. Christoph Vitali, Schirn Kunsthalle Frankfurt, 1991, näitusekataloog, lk. 29
  • Kurk tuleb hoolikalt viilutada, maitsestada pipra ja äädikaga ning seejärel välja visata, sest see ei kõlba millekski.
  • A cucumber should be well sliced, and dressed with pepper and vinegar, and then thrown out, as good for nothing.
    • Väidetavalt arstide tavaline ütlus 1773. aasta Inglismaal. Briti kirjamees Samuel Johnson, "Hebriidide-reisi päevik" (1785), sissekanne 5. oktoobrist 1773


  • Kuidas võid sa kummardada porrulauke ja sibulaid? oletame, et Sorbonne'is õppinu küsib nii Saisi preestrilt. Kui me neid kummardame, vastab viimane, siis vähemalt me samal ajal ei söö neid. Aga mis veidrad imetlusobjektid on kassid ja ahvid? pärib õpetatud doktor. Nad on vähemalt sama head kui reliikviad või märtrite roiskunud kondid, kostab tema samavõrd õpetatud vastane. Kas pole te hullud, pressib katoliiklane peale, kui lõikate üksteise kõrisid kapsa või kurgi eelistamise pärast? Jah, vastab pagan, ma tunnistan seda, kui sina tunnistad, et need on veel põrunumad, kes võitlevad eelistuste pärast köitetäite sofistika vahel, millest kümme tuhat pole väärt ainustki kapsast ega kurki.
    • David Hume, "Religiooni looduslugu" (1757), XII osa "Kahtlustest ja veendumustest", tlk Märt Väljataga, 2015
  • On öeldud, et Mu‘awwidh ibn ‘Afra’ ütles: "Ma tõin Prohvetile, Allah õnnistagu teda ja andku talle rahu, taldrikutäie värskeid datleid ja kurki, ja tema andis mulle peotäie kalliskive ja kulda."
    • Qadi Ayyad "Ash-Shifa", 2. ptk, lõik 13
  • Tõepoolest, ta polnud kunagi selleta; sest ta lasi tõsta raamiga alused ratastele, mille abil kurke sai liigutada ja asetada päikese täie kuumuse kätte; ning talvel tõmmati need tagasi ja asetati katteraamide alla, milles oli vilgukivi.

Kurk filmikunstis[muuda]

  • Minu emme, veider olevus ajast, mil marineeritud kurgid olid veel elegantsi tipp.
  • My mum, a strange creature from the time when gherkins were still the height of sophistication.
    • Peategelase kommentaar filmis "Bridget Jonesi päevik" (2001)
  • [Natalie:] Me teame, kuidas kondoome kasutada, me paneme neid koolis kurkide peale.
[Virginia:] Kõigepealt, kui te neid kurkidele panete, tabab teid tulevikus pettumus.
    • Telesari "Raising Hope", 2. hooaeg, osa 18, "Poking Holes in the Story"

Kurk Piiblis[muuda]

  • Meil on meeles kala, mida me sõime Egiptuses muidu, kurgid, melonid, laugud, sibulad ja küüslaugud.
    • 4. Moosese raamat 11:5, 1997. aasta piiblitõlge (piibel.net)


Siioni tütar on jäänud üksi
otsekui vahionn viinamäel,
otsekui öömaja kurgipõllul,
otsekui sissepiiratud linn.

  • Jesaja 1:8, 1997. aasta piiblitõlge (piibel.net)


Aga nad jäävad linnupeletiste sarnaseks,
kurgipõllul on need, ja nad ei räägi;
neid peab kandma, sest nad ei kõnni.
Ärge kartke neid, sest nad ei tee kurja,
aga nad ei saa teha ka head!

  • Ebajumalate kohta Jeremija 10:5, 1997. aasta piiblitõlge (piibel.net)


Otsekui kurgipõllu linnupeletised, mis midagi ei kaitse, on ka nende puised, kullatud ja hõbetatud jumalad.

  • Baaruki raamat (Vana Testamendi apokrüüf) 6:69, 1997. aasta piiblitõlge (piibel.net)

Vanasõnad[muuda]

  • Magus uni tuleb hapust kurgist.
  • Träum' süß von sauren Gurken.
  • Väiksena kasvab kurk kõveraks.
  • É de pequenino que se torce o pepino.
    • Portugali vanasõna (Ana Sofia Ganho, Timothy Michael McGovern "Using Portuguese: A Guide to Contemporary Usage". Cambridge University Press, 2004, lk 89)


Välislingid[muuda]

Wikipedia-logo-v2.svg
Vikipeedias leidub artikkel

Vaata ka[muuda]