Nisu



Nisu (Triticum) on kõrreliselaadsete seltsi kõrreliste sugukonda kuuluv taimede perekond. Selle liike kasvatatakse üle maailma kultuurtaimedena. Nisu on sööda- ja toiduteravili.
Piibel
[muuda]Kas kündja kogu päeva külvi tarvis
künnab, kobestab ja äestab oma põllumaad?
25 Eks ole nõnda:
kui ta on pinna tasandanud,
siis ta puistab tilli ja riputab köömneid,
paneb paika nisu, hirsi ja odra
ning äärele okasnisu?
- Jesaja raamat 28:4-25
- Jeesus kõneles neile veel teise tähendamissõna: "Taevariik on inimese sarnane, kes külvas oma põllule head seemet.
- 25 Aga inimeste magades tuli ta vaenlane ja külvas raiheina nisu sekka ning läks minema.
- 26 Kui nüüd oras tärkas ja looma hakkas, tuli ka raihein nähtavale.
- 27 Peremehe sulased astusid ta juurde ja ütlesid talle: "Isand, eks sa külvanud head seemet oma põllule, kust nüüd tuleb sinna raihein?"
- 28 Tema lausus neile: "See on vihamehe töö." Siis küsisid sulased temalt: "Kas sa tahad, et me läheme ning selle kokku korjame?"
- 29 Ei, vastas tema, sest muidu te kisuksite raiheina korjates üles ka nisu.
- 30 Laske mõlemaid ühtmoodi kasvada lõikuseni ja lõikuse ajal ma ütlen lõikajaile: "Koguge esmalt raihein ja siduge kimpu põletamiseks, nisu aga pange kokku mu aita!""
- Matteuse evangeelium 13:24-30
- Tõesti, tõesti, ma ütlen teile, kui nisuiva ei lange maasse ega sure, siis see jääb üksi, aga kui see sureb, siis see kannab palju vilja.
- Johannese evangeelium 12:24
Proosa
[muuda]- Eesti asunik hakkas varsti märkama, et Krimmi mullapind ilusat nisu kasvatab. Mitte igal suvel ei põletanud põuapäike lagendikku surnud kõrbeks, mitte igal suvel ei käinud rohutirtsude pilved nurme ja aeda laastamas, mitte igal suvel ei olnud vesi maapinnalt tilgatumaks kadunud. /---/
- Maad oli küllalt. Ja maa oli odav. Mida rohkem maad harid, seda rohkem nisu saad. Ilusat kollast nisu, mida nii kerge kullaks on muuta! Mis muud, kui püia võimalikult palju maad harida, et võimalikult palju nisu saad! Püia nii palju nisu saada, et ise söönud oled ja kaupmehele kulla vastu vahetamiseks ka midagi jääb. Mida rohkem, seda parem! Niisugustest huvidest aga hakkas uus usk välja kasvama, usk, mida keegi kirikuõpetaja mõni aastakümme hiljem, oma seisukohalt hukka mõistes, nisuusuks olla nimetanud…
- Eduard Vilde, "Prohvet Maltsvet", peatükk 44, "Nisu"
- Dikteerin selle teile kohe, see tähendab otsekohe pärast raha saamist. Ükskõik millest soovite: kartulist, nisust, aprikoosidest, odrast, moorusmarjadest, tatrapudrust. Isegi harilikust taburetist võib samagonni ajada. Mõnele maitseb "taburetovka". Võib teha ka lihtsat rosina- ja ploomiviina. Ühesõnaga, mul on poolteistsada samagonniretsepti, võtke mida soovite.
- Ilja Ilf, Jevgeni Petrov, "Kuldvasikas", tlk Vladimir Pirson, Tänapäev, 2014, lk 88
- Kui rukis oli lõigatud ja pekstud, tuli järg kaera ja nisu kätte. Nisu, see päikese ja maapinna kuldne kingitus inimestele, millest Juhan oli kõnelnud. Katriina tundis teatud aukartust iga kord, kui ta vikat sellest kuldsest viljast läbi libises. Ta kõndis põllul oma vaikses üksilduses ja mõtles: nisu on kallim kui rukis, palju ta seda ei saa, kuid üht väikest kotikest seda head ehtsat nisu, mille niitmisel ja peksmisel ta oli vaeva näinud, tahtis ta siiski. Ta kavatses paluda Eerikssoni või Sefferit, et nood jahvataksid ka tema nisu, kui nad endile jahvatavad. Siis tahtis ta sellest heast jahust enesele saia küpsetada. Ta arvas juba tundvat, kuidas heledad saiad lõhnavad, kui neid ahjust välja võetakse. Ta ahi oli peaaegu kõlbmatu, kuid küllap ta hakkama saab.
- Sally Salminen, "Katriina", tlk E. Haliste, 2. trükk, 1997, lk 25
- Kahjuks ei suuda ma viina võtta sest ajast, kui Stumbrase vabrik hakkas tootma Sajandi Vodkat ja torkama igasse pudelisse nisupead (millegipärast püstist). Saan suurepäraselt aru, ja laua taga istuv semiootik seletas mulle ka kohe, et siivutu assotsiatsioon vertikaalselt säilitatud viljapeaga on ainult semantiline; viina ajamiseks kasvatatakse nisu, nagu internetist võib üles leida, hoolikalt valitud Leedu põllumaal ja jook puhastatakse kõrvalainetest rektifikatsiooni teel mitmeastmelises filtrisüsteemis, kuid ikkagi... Läksin laua taga kõigiga vaidlema. Loomulikult, nagu alati, kogu südamest, pateetiliselt punaseid plekke täis, käised üles kääritud, pretensioonikalt häält tõstes. Ütlesin, et hea veel, et viljapead torgatakse ainult Sajandi Vodka pudelitesse. Kas suudaksite ette kujutada, kui mõni agraarentusiast teeks ettepaneku torgata viljapea Sobieski viina sisse, sellesse, mis on ilma mandariinide ja jõhvikateta. Aga kuidas teile meeldiks, kui Gediminase viina sisse? Või Poissmeeste nastoikasse? Aga kui Presidendi viina sisse... ah? Teoreetilisest võimalusest viljapeast Russki Razmeri sees ei jõudnud ma iitsatadagi.
- Giedra Radvilavičiūtė, "Notaribüroo" proosakogus "Täna öösel magan mina seina pool ja teisi jutte", tlk Tiiu Sandrak, LR 35-36 2019, lk 63; viljapea leedukeelne vaste varpa tähendab ka sugutit.
Luule
[muuda]Sina, kes valitsed kõike nii maa peal kui taevas
iidsetest aegadest,
inimsoo ühine leib, —
päevi, mis käes mul või eel, nende rõõmu või vaeva
õnnista sina. Neid pühitse. Valgusta neid.
Teradest paisunud tähk!
Nisu-usundi täheks
taevasse tõuse
ja andesta, et mõni hull
isegi praegu veel kullas kui mõõdupuud nähes
arvab, et elule mõõduks võib ollagi kuld.
- Boriss Oliinõk, "Leivale", tlk Harald Rajamets, kogu "Maa" (1978), lk 8–9
Peotäis peotäie järele langeb
rasket ja tuumakat nisu.
Külimit kaelas, loen samme rangelt
ja külvan ta kuldkollast sisu.
- Muia Veetamm, "Külv", rmt: "Vee ja liiva joonel" (1974), lk 50