Wikipedia-logo-et.png

Liha

Allikas: Vikitsitaadid
Jump to navigation Jump to search
Beinscheibe.jpg

Liha on loomade lihas-, rasv- ja sidekude, mida tarvitatakse toiduks. Samuti arvatakse sageli liha hulka mitmesugused subproduktid: keel, maks, neerud, aju, süda, diafragma, kopsud, luuüdi, nahk jne. Eri kultuurid määratlevad liha erinevalt. Mõnes kultuuris ei hõlma liha mõiste näiteks kalaliha.

  • Kui kont terve, küll kont liha kasvatab.
  • Liha ei kasva kondita ega puu oksata.
  • Liha ei kõlba soolata ega laps vitsata.
  • Liha otsib, kondi leiab.
  • Liha toob ligidale, kapsad viivad kaugele.
  • Lihaleent liibata pealt, kalaleent kaabata põhjast.
  • Lihata võib elada, ei leivata.
  • Luu kasvatab liha, aga liha ei kasvata luud.
  • Luu liha valijale, koor leiva algajale.
  • Paku pagari pojale saia ehk lihuniku lapsele liha (vorsti).
  • Puu ei kasva oksata ega liha kondita.
  • Sügisel maksetakse liha eest raha, kevadel luude eest.

Eesti Vanasõnad, Suurest korjandusest kokku põiminud M. J. Eisen, Eesti kirjanduse Seltsi kirjastus Tartus 1929


Wikipedia-logo-v2.svg
Vikipeedias leidub artikkel